Notre histoire
Deux amis, un grain : l'histoire de Mates.
Mates, ça veut dire « les potes » en anglais. Et c'est exactement ce qu'on est : Léo et Matéo, deux amis qui ont décidé en 2019 d'ouvrir le coffee shop dont ils rêvaient, face au port de Saint-Gilles-Croix-de-Vie.
Au départ, une envie simple : servir un vrai bon café, sans chichis. Un grain de spécialité bien choisi, un espresso extrait avec soin, un filtre qui change avec les saisons. Le tout dans un lieu chaleureux où l’on se sent bien, que l’on soit du coin ou de passage.
Aujourd’hui, Mates c’est un comptoir, une terrasse sur le quai et une petite communauté d’habitués. On y vient pour bosser avec son ordi, discuter entre amis, faire une pause avec les enfants ou le chien. Notre promesse n’a pas changé : un vrai bon café, entre mates.
Ce qui nous anime
Le bon café, c'est d'abord une question de choix : le grain, la préparation, et les gens avec qui on le partage.
Le grain avant tout
Des cafés de spécialité sélectionnés avec soin, préparés en espresso ou en filtre pour révéler toutes leurs nuances.
L'esprit Mates
Un lieu pensé pour tout le monde, toute l'année.
- Wi-Fi gratuit & laptop friendly
- Terrasse ensoleillée sur le quai
- Lait végétal disponible
- Chiens et enfants bienvenus
- Lieu accessible à tous
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